"Этот салат – витаминная бомба, которая заряжает энергией и укрепляет иммунитет, – отметила блогер. – Такой салат бюджетный и доступный. Выходит цветной и яркий, выглядит аппетитно и долго хранится. Чем дольше настаивается, тем вкуснее".

Ингредиенты:

• 300 г молодой капусты;
• одна вареная свекла;
• один огурец;
• одна морковь;
• пучок петрушки;
• 2 ст. л. кунжута.

Ингредиенты для заправки:

• 70 мл льняного масла;
• 1 ч. л. сахара;
• сок половины лимона;
• соль по своему вкусу.

Приготовление

1. Нашинкуйте капусту.
2. Натрите морковь, огурец и свеклу.
3. Зелень порежьте и соедините с овощами.
4. В емкость с капустой добавьте кунжут, соль, сахар, лимонный сок и масло. Перемешайте все ингредиенты.